商品概要:新“MUGEN-KOMBU”系列。 获得米其林一星的“铃响”村田厨师长监修。 使用北海道产海带的光滑糊状物。 将青辣椒和花椒相乘,在重音上加入果实花椒,做成清爽清凉的辣味。 将3~5月捕捞的早采海带全部糊上,实现用干燥的海带无法提取的口感顺滑。 不使用增稠剂、着色剂、不需要的调味料、油脂等,充分利用海带的素材进行了加工。
商品名: MUGEN-KOMBU <青唐