商品简介:海带、海水盐、黑白胡椒等考究的食材，加上本枯鲣鱼节的高雅风味，衬托出菜肴的味道。 海带使用北海道道南地区采集的真海带。 高雅的甜味和美味是其特征。 盐是仅用从冲绳丝满冲约2000m处采集的海水制成的盐。 不仅仅是咸的，还能感受到甜味和美味。 对食材的熟悉度也很好，味道没有味道，所以和各种各样的食材很投缘。 胡椒果成熟后收获，去果皮粉碎后得到味道温和的白胡椒，和成熟前的果实，去掉果皮
